День Благодарения - это повод собраться за столом и вкусно покушать.
В четверг, 26 ноября вся Америка будет отмечать День Благодарения, или по-английски – Thanksgiving. День Благодарения отмечается в последний четверг ноября. В этот день в Америке все – отдыхают, а зачастую – выходной делают и пятницу тоже, так что многие используют эту возможность чтобы уехать отдохнуть с семьёй или друзьями.
День Благодарения – это повод собраться за большим столом, и вкусно покушать – на День Благодарения обычно печётся огромная индюшка, которая подаётся со сладким картофелем (ямс) и салатами. На десерт обычно подаётся тыквенный пирог, или другие виды пирогов или сладостей. На самом деле, современное меню может быть очень разнообразным, но во главе стола на большом блюде всегда должна быть подрумяненная с обеих боков индюшка.
Что же Значит День Благодарения?
Согластно многим источникам самый первый День Благодарения отмечался в 1621, когда первые посленцы Америки, приехавшие из Англии, – колонисты благодарили Бога за урожай.
Всё началось с того, что переселенцы из Англии бежали от церковного гнёта в свободную Америку, где они могли бы принять любую веру, и не зависить от Английской церкви. Они бежали на торговом судне «Mayflower», которое дословно переводится как «майский цветок», «боярышник», «ландыш». 6 сентября 1620 года колонисты покинули Английский город Саусхэмптон и, пересекая Атлантический океан, через 66 дней, 11 ноября, они прибыли в город Плимут в нынешнем штате Массачусетс.
Многие из прибывших не справились с суровой зимой и умерли от болезней и голода. А те, кто выжили, основали первую колонию – Плимутскую колонию, местные жители индейцы помогли им обосноваться и научили их выращивать урожай на местной каменистой почве, и осенью 1621 года урожай был настолько богат, что индийцы и английские переселенцы решили поблагодарить Бога за прекрасный урожай. Таким образом, это празднование, которое длилось 3 дня стало символом сотрудничества и дружбы между Английскими переселенцами и местными индейцами, а также символ радости и благодарности за первый урожай на новой земле.
Как Отмечали Первые Дни Благодарения в Семнадцатом Столетии
Что именно готовили индийцы и английские переселенцы на стол в свой первый День Благодарения пока конкретно не известно. Конечно, вряд ли они подрумянивали индюшку в духовке, пекли яблочный или тыквенный пирог, или готовили пюре… Известно точно, что они наверняка поджаривали оленину, дичь, треску, и омаров, а кушали они руками, или с помощью ложек и ножей, обильно посыпая еду солью. Овощей на праздничном столе было мало, предпочтение отдавалось мясо. То что, в 17 веке готовили индийцы и английские переселенцы нам бы сейчас показалось очень жирным и сытным, однако, забота о весе их беспокоила меньше всего, так как они много двигались и им был необходим протеин.
Интересно, что у них не было тогда ещё индивидуальных порций – еда просто сервировалась на столе и все угощались с него, при чём и первое, и второе, и сладкое сервировалось на общем столе, и все присутствующие ели то, что им хотелось, зачастую мешая сладкие и солёные блюда.
Ещё интересно, что во время первых празднований были возможны разнообразные сорта мяса, а не только индюшка. К тому же, они использовали массу различных приправ при изготовлении мяса, например, перец, имбирь, мускатный орех, корицу и сушённые овощи. В основном мясо поджаривалось на вертеле, а все специи употреблялись «на глаз» или по вкусу.
В 1777 году Конгресс издал указ, в котором говорилось, что 13 колоний должны отмечать День Благодарения, в благодарность Богу за урожай, а также в честь своей побеты над Британцами под Саратогой.
Позже Абрахам Линкольн провозгласил последний день ноября – Днём Благодарения.
День Благодарения Сегодня
Индюшка - это главное блюда в День Благодарения.
Современный День Благодарения, как и другие праздники, стал более коммерческим, так как бизнессы и супермаркеты быстро увидели денежный потенциал праздника. Поэтому в День Благодарения существует множество различных скидок, а пятница после Дня Благодарения называется Чёрной Пятницей, и известна она многочисленными скидками в магазинах. Многие рекламные кампании делают акцент именно на этот день, приглашая покупателей в пять часов утра в магазин. И, к вашему удивлению, у магазина ещё до его открытия собираются толпы, в поисках хороших сделок и скидок.
День Благодарения также отмечается с парадами и многочисленными мероприятиями в заведениях. Так же известен парад сети магазинов Мэйсис (Macy’s) в Нью-Йорке в День Благодарения.
Пример такого парада:
И ещё:
Но что самое интересное, это то, что День Благодарения прежде всего семейный праздник, и прекрасный повод для всей семьи собраться за большим столом, и хорошо покушать и приятно провести время.
Слоарик Дня Благодарения
Thanksgiving – День Благодарения
Пример: How are you planning on celebrating Thanksgiving?
A day of giving thanks – день в который благодарят
Пример: Thanksgiving is the day of giving thanks for the harvest and expressing gratitude in general.
Family holiday – семейный праздник
Пример: Thanksgiving is a family holiday.
Religious holiday – религиозный праздник
Пример: Some consider Thanksgiving a religious holiday.
Roasted meat – поджаренное мясо
Пример: Do you prefer roasted meat over fish?
Baked pie – испечённый пирог
Пример: My mom usually brings over a baked pie every time she visits.
Turkey – индюшка
Пример: Turkey is the main dish for Thanksgiving.
Gravy – мясная подливка
Пример: Gravy is a sauce made often from the juices that run naturally from meat or vegetables during cooking.
Cranberry sauce – клюквенный соус
Пример: We usually serve turkey with cranberry sauce.
Mashed potato – картофель пюре
Пример: My brother likes mashed potato and I prefer yams.
Yams – ямс (вид картофеля, сладкий)
Cooked vegetables – приготовленные овощи (обычно тушённые, варённые или приготовленные над паром)
Пример: I usually serve turkey, potato and cooked vegetables for Sunday lunch.
Pumpkin pie – тыквенный пирог
Пример: I love pumpkin pie and apple pie!
Apple pie – яблочный пирог
Black Friday – Чёрная пятница (пятница после Дня Благодарения, в которую в магазинах очень много скидок)
Пример: Are you planning on shopping on Black Friday?
Feast – пир, банкет
Пример: Rob’s family usually has a big feast for Thanksgiving.
Festival – фестиваль
Пример: Macy’s Thanksgiving Festival is very popular in New York.
A long weekend – длинный выходной, так обычно говорят о выходном, который начинается с пятницы или четверга в честь какого-нибудь праздника. В такой выходной все стараются уехать из города или заняться чем-то интересным.
Пример: Any plans for the long weekend?
И парочку идиом связанных с индюшкой :
Go cold turkey – резко прекратить вредную привычку (обычно зависимую привычку: курение, наркотики)
Пример: Hanz decided to go cold turkey, he listened to the doctor’s advice.
Let’s talk turkey – открыто говорить о проблеме, которую надо решить.
Пример: Let’s talk about your credit history, shall we?
Если бы вам хотелось добавить свои слова в словарик – оставьте комментарий после статьи!
Желаю вам приятного Дня Благодарения и длинных выходных !
Вам понравилась статья? Подпишитесь на мой блог, чтобы не пропустить ни одного полезного совета! – Подписаться на myjourneyinenglish.com
Читайте больше об английском языке:
Этот праздник своими корнями уходит 2.000 лет назад, в древний фестиваль урожая – Самайн, который также праздновался в честь перехода из летнего в тёмный зимний сезон. Считалось, что в ночь с 31го октября на 1 ноября миры живых и мёртвых смешиваются, и что мёртвые возвращаются на землю, чтобы портить урожай и мешать живым на земле. Кельтские священники и друиды одевались в костюмы из шкур и головы животных, разжигали большой костёр во время торжества, и приносили духам в жертвы свой урожай и животных.
Распространение Христианства на кельтских территориях в 800 году н.э. привело к тому, что монах Отец Бонифаций IV назвал 1 ноября – днём святых и мученников. Существует версия, что он хотел заменить кельтское празднование более христианским празднованием, связанным с церковью. Праздник назывался “All-hallow” или “All-hallowmas”, позже предпраздичный вечер стал называться “All-hallowes Eve”, а позже - “Halloween”. В 1000 году, церковь называла 2 ноября – Днём Всех Душ, в этот день почитая умершие души. Он был похож на праздник Самайн с большими кострами, парадами, переодеваниями в костюмы святых, ангелов и демонов. Все три праздника – Вечер Всех Святых, День Святых, и День Всех Душ назывались “Hallowmas”. Как Отмечается Halloween сегодня в Америке?
В Америке на День Хэллоина одеваются в костюмы не только дети, но и взрослые, и даже в офис на работу. Во многих компаниях происходят соревнования на лучший костюм, и праздничный макияж. Хэллоин – второй саммый кассовый праздник после Рождества в США, в среднем на костюмы, наряды, декорации и конфты американцы тратят около 50 долларов. В костюмы даже одевают домашних животных и малышей.
В Западном Голливуде в ночь с 31 октября на 1 ноября собираются толпы людей из разных городов, одеваясь в различные костюмы, маски и разукрашиваясь с ног до головы, они прогуливаются по улице Голливуд бульвар, фотографируя и осматривая друг друга. Это фестиваль – Hollywood Halloween party. Вот пример такой вечеринки 2008 года:
Словарик для Halloween
To carve a pumpkin – вырезать из тыквы
Пример: You can create your own Halloween decorations by carving pumpkin face patterns.
Вы можете сами создать свои декорации для Хэллоуин, вырезая лицо из тыквы.
Dark powers – чёрные силы
Пример: He says that witches and other dark powers live in that town…
Он говорит, что колдуньи и другие чёрные силы живут в том городе.
Evil – дьявол, зло, вред
Пример: This software is evil, it keeps downloading viruses.
Этот софт – зловещий, он постоянно загружает вирусы.
Ghost – привидение
Пример: I don’t believe in ghosts.
Я не верю в привидения.
Gruesome – ужасный, отвратительный
Пример: Can you please take off that gruesome mask?
Ты не мог бы снять эту отвратительную маску?
Halloween – Хэллоин, вечер накануне Дня Всех Святых
Пример: Halloween is one of my favourite holidays.
Хэллоуин – один из моих любимых праздников.
Halloween costume – костюм для Хэллоин
Пример: Did you buy a Halloween costume yet?
Ты уже купил себе костюм для Хэллоин?
Haunted house – дом с привидениями
Пример: Our neighbour’s house is haunted.
В доме нашего соседа – привидения.
Horrify – ужасать, шокировать
Пример: I was horrified by Will’s scary mask.
Меня ужаснула его страшная маска.
Magic wand – волшебная палочка
Пример:
I wish I had a real magic wand.
Я бы хотела, чтобы у меня была волшебная палочка.
Scary – страшный
Пример: You don’t look scary at all, you look funny.
Ты совсем не выглядишь страшно, ты выглядишь смешно.
Skeleton – скелет
Пример: Mike dressed like a skeleton this year.
Майк одел костюм скелета в этом году. (Майк оделся как «скелет» в этом году.)
Threaten – угрожать, грозится
Пример: Teachers threatened to strike over pay cuts.
Учителя пригрозили уйти на забастовку, если их зарплаты понизятся.
“Trick or treat” – «шалость или угощение», – говорят дети в ночь с 31го октября на 1 ноября. Одетые в костюмы, они ходят по домам и просят сладости или деньги.
Wicked – злой, свирепый, нечистый, грешный
Пример: That lady in the black dress is her wicked stepmother.
Та леди (женщина) в чёрном платье – её злая мачеха.
Часто от своих знакомых я слышу, что они стесняются говорить по-английски, тем самым затрудняя практику английского языка. Например, одна из моих хороших подруг говорит: «Лучше я просто отвечу на вопрос простыми словами «да» или «нет», чем буду неумело составлять предложения и позориться». Я думаю, что что-то подобное вы слышите не в первый раз, а может даже сами так думаете иногда. Очень важно осознавать, что общение на английском языке необходимо для улучшения разговорной речи. Даже если у вас самый начальный уровень английского языка, стесняться разговаривать на уроке или с носителями языка не нужно. 7 Советов о том, как Перебороть Страх и Заговорить
1. Начните практиковать разговорную речь с практики дома. Например, вы учите новые слова, и когда вы составляете новые предложения с ними, произносите их несколько раз вслух. Ваша задача сейчас – это привыкнуть слышать себя говорящим на английском языке.
2. Говорите с человеком, которому вы доверяете. Если у вас есть личный преподаватель – говорите с ним. Он для этого и существует, чтобы подготовить вас к миру английского языка. Если вы стесняетесь говорить с носителями языка, то начните практиковаться с вашими друзьями, приятелями, которые также, как вы учат английский. Можно также найти друзей для общения на Skype, о котором я уже писала несколько раз.
3. Пойте с вашими любимыми певцами. Если вам нравится какая-то песня на английском – подпевайте её, каждый раз, когда слышите, так вы тоже постепенно привыкните слышать себя на английском. И постепенно перестанете стесняться.
4. Повторяйте вслух диалоги на английском. Прослушайте диалог дважды и повторите его вслух. Вы можете найти диалоги в учебниках по которым вы занимаетесь, в ваших любимых фильмах или на Youtube. Повторите диалог вслуг хотя бы два раза, чтобы хорошо запомнились выражения, свойственные для разговорной речи.
5. Пересказывайте вслух. Вы можете пересказывать для себя вслух всё то, что вы увидели, прочитали или услышали. Старайтесь употреблять выражения, слова, свойственные для разговорной речи, и пересказывайте до тех пор, пока не почувстуете, что говорите без запинок, не задумываясь над вашим следующим словом.
6. Обращайте внимания на выражения, характерные для разговорной речи. Например, для неформальной разговорной речи характерно слияние двух слов в одно, то есть вместо: I will go shopping tomorrow.
Вы скажете: I’ll go shopping tomorrow.
Для разговорной речи также характерны фразовые глаголы, сленг, идиомы.
7. Когда вы почувствуте, что вы готовы – просто начните говорить на английском. Начните с простых предложений, в построении которых вы уверены. Не стесняйтесь излагать свои мысли вслух, и старайтесь не терятся, если вы вдруг услышите, что допустили ошибку или неуверенны в правильности своего высказывания. Ваш собеседник вас не осудит, а наоборот, подборит ваши старания. Ведь, вы же говорите на неродном для вас языке, и каждое ваше усердие его одолеть ценится.
Для всего нужна практика, так что если вы начнёте практиковаться сегодня, уже завтра вы почувствуете себя уверенней при общении на английском.
Ваша главная задача сейчас – перебороть страх и перестать стесняться общаться на английском языке, что приходит со временем. Безусловно, более общительным людям будет проще преодолеть преграду общения на английском языке, но даже, если вы стеснительный человек, вы сможете преодолеть страх, если поставите перед собой такую цель и воспользуетесь советами, описанными выше.
Когда Я Уже Выучу Английский?
Многие из нас задаются этим вопросом. Начиная учить английский, мы часто представляем то, как мы в совершенстве владеем языком, и можем не стесняясь говорить и грамотно писать, красиво и бегло читать, и быстро переводить. Но вопрос в том, когда же это наконец-то произойдёт?
В английском языке для определения уровня английского, который подразумевает беглое общение, используется слово “Fluent”. Словарь Merriam-Webster объясняет слово “Fluent” таким образом: “capable of moving with ease and grace”, то есть, если говорить о языке, то это подразумевает общение с лёгкостью, подбирая необходимые слова и выражения, а также без затруднений понимая носителей языка. Что же характерно для этого уровня?
Во-первых, это – свободное общение на английском языке. Под свободным общением подразумевается беглое общение и грамотное построение предложений.
Во-вторых, восприятие речи на слух, будь это телевидение, радио, или ваш собеседник.
В-третьих, свободное чтение литературы на английском языке, газет, журналов.
И последнее, это умение грамотно писать писать на английском, в зависимости от вашего уровня это может быть письмо другу, статья, научная работа или деловая переписка.
Ещё одно из определений «fluency», может быть, – умение думать на английском языке, например, когда вы почувствуте, что вы не просто переводите ваши мысли с русского на английский, а «мыслите» сразу на английском или даже видите сны на английском, то можете быть уверены, что вы достигли уровня свободного владения языком. Достичь этого уровня вы сможете активно занимаясь, а также погрузившись в атмосферу английского языка.
К сожалению, улучшить язык невозможно за один день, именно поэтому будет невозможно проснуться в один день и осознать вдруг, что вы наконец-то выучили английский и больше заниматься вам не следует. Язык находится в постоянном движении: добавляются, возникают новые выражения, происходят изменения в грамматике или произношении. Вам нужно поддерживать связь с языком, читая современную литературу и общаясь с носителями языка, которые будут всегда рады поделиться с вами новым сленгом.
Точно так же, как и на русском языке, для нас иногда встречается незнакомое слово, и на английском будут иногда встречаться незнакомые слова, поэтому не огорчайтесь, а наоборот, радуйтесь новой возможности улучшить ваши знания. И самое главное – верьте в свой успех, и у вас всё обязательно получиться!
:
!
Происхождение Праздника
В Америке на День Хэллоина одеваются в костюмы не только дети, но и взрослые, и даже в офис на работу. Во многих компаниях происходят соревнования на лучший костюм, и праздничный макияж. Хэллоин – второй саммый кассовый праздник после Рождества в США, в среднем на костюмы, наряды, декорации и конфты американцы тратят около 50 долларов. В костюмы даже одевают домашних животных и малышей.
Подписаться на myjourneyinenglish.com
1. 
